0

Тайская кухня и рестораны Тайланда

Тайская кухня и рестораны ТайландаТайланд – привлекательная для европейцев экзотическая страна, манящая самым разнообразным отдыхом, от дайвинга на островах до поиска духовного просветления. Отправившись в тур, вы можете остановиться в уютном бунгало или роскошном отеле, причем стоимость номера будет почти как квартира на сутки в Москве.

Тайская кухня  заслуживает того, чтобы посетить эту чудесную страну. Основной продукт в Тайланде, как и в других азиатских странах – рис. Но в этой стране рис так любим, что каждый регион предпочитает свой сорт. Из риса делают множество вкуснейших блюд, щедро добавляя в них пряности. Кстати, пряности – второй важный компонент тайской кухни. Особенно любимая и распространенная  смесь пряностей  — это карри, сваренный на кокосовом молоке.

В целом тайская кухня представляет собой особое смешение кулинарных традиций Китая, Бирмы, Лаоса и Малайзии. Особенно это видно в предпочтении к рыбе и морепродуктам, активному употреблению блюд из лапши, особенно рисовой. Суп с креветками «том ям» и суп с курицей и грибами «том ха кай» — самые любимые первые блюда.

Вообще тайская кухня достаточно пряная и острая, а некоторые местные заведения вообще могут поразить непосвященного иностранца своей экзотикой. Поэтому, если вы отдыхаете в Тайланде впервые, пробуйте новые для вас блюда с осторожностью: некоторые могут показаться слишком острыми для непривычного к ним вкуса европейца. Если вы не любитель острой пищи или у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта, лучше предупредите об этом официанта заранее.

Вы можете смело посещать в Тайланде дорогие рестораны, а вот к небольшим открытым заведениям общественного питания лучше подходить с осторожностью. Не всегда в тайских ресторанчиках соблюдаются санитарные нормы, даже лед для напитков может быть непригодным для употребления.

Отели Тайланда чаще всего учитывают особенности пристрастий европейцев в своих ресторанах, а гигиенические нормы там строго соблюдаются. Поэтому питаться безопаснее все же в ресторанах и барах при отелях – национальную тайскую кухню  вы по достоинству можете оценить и там, причем абсолютно безопасно для здоровья.

Filed in: Другие страны

Добавить комментарий

Submit Comment
*